食疗湿热,你知道多少了呢
说起湿热,不由想起一句老话,千寒易除,一湿难去。看来身体里的湿气,实在害人不浅。身上有湿气的朋友,在饮食上要特别注意了,比如冷饮类,就要严格禁止了,不然湿气的含量就会变本加厉。那么如何从食疗上消除湿热呢,几种配方可以借鉴一下。食疗湿热,厨房解决。
身体有湿热,在饮食上要特别注意,少吃甜食、甘甜饮料、辛辣刺激的食物,少喝酒,因为酒里的湿热之性最大,特别要戒除烟酒。同时,要多食祛湿的食物,如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、西瓜等。
食疗的最简单方法,就是红豆薏米粥。无论在家,还是在办公室,都非常容易操作。在办公室里,只要有一个煮茶的玻璃壶,就能完成。红豆和薏米,不用分量,平均一把就好,可以不停地加水,先喝汤,然后可以把里面煮烂的豆子吃掉,也是减肥的佳品呢。
下面再介绍几种既有滋补作用,又能去除湿热的汤品。
做法一
材料:准备乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁。
做法:老火炖3个小时。
功效:养心、健脾、补肾、益气、祛湿。
做法二
材料:准备鲤鱼1条、鲜竹笋、西瓜皮、眉豆、生姜、红枣各适量。竹笋是一种低脂、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。
做法:竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2个小时,加精盐调味供用。
功效:祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短少及高血压有湿热脾虚证候者。
做法三
材料:准备大泥鳅、鸡胸脯肉、猪小排骨、玉米须、葱1根、生姜数片、盐少许,麻油数滴。
做法:将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过,捞起,沥干。猪小排骨切成小块,装入砂锅,上面放上泥鳅,再放入姜、葱,加入适量沸水,玉米须用纱布扎紧,也置入砂锅内。用文火煲至五六成熟时,放入鸡胸脯肉丝,继续煲至熟烂为最佳。食用时除去姜、葱、玉米须,加入盐、麻油调味。
功效:泥鳅味甘性平,可补中益肾,可祛湿消渴。玉米须味甘性平,可平肝清热,可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖,对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。
食疗湿热,你学会了吗?
改善体内湿热,首先要管住嘴,别为了一时解馋,害了自己的身体。改善湿热的食谱还有很多,首先要看食材用料,太复杂的很容易让人退避三舍,不愿尝试。再有还要看自己的口味,有些不愿吃的食材,还是绕开的好,不然费劲不少,最后因为口味习惯,还是不愿吃。食疗湿热,你学会了吗?
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