荸荠银耳汤的做法,荸荠银耳汤怎么做
“ 荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。
荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀!
荸荠和银耳枸杞一起炖吃起来清爽清甜,是一款不错的甜品汤”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
荸荠银耳汤的做法步骤
1、准备好材料
2、银耳用水泡发
3、荸荠去皮
4、锅里放入银耳倒入适量的水
5、放入荸荠冰糖枸杞
6、开启炖煮一小时
7、成品
小窍门
银耳提前泡久点好煮哈
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