美味的荸荠银耳汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

荸荠 ：6个
银耳 ：20

辅料

枸杞子 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.食材：荸荠、银耳、冰糖、枸杞

2.泡发好的银耳掰去老根撕成小朵。

3.煮锅中家如清水，放入掰成小朵的银耳。

4.加入冰糖，小火炖煮。

5.煮银耳的时候，把荸荠去皮切块。

6.银耳煮大约1小时候，放入切好的荸荠。

7.放入荸荠煮大约30分钟，加入枸杞子，再煮几分钟即可。

8.一碗滋阴润燥清热去火的荸荠汤做好了，来一碗吧！

烹饪技巧

炖制时间比较长，水要一次加足。