流心芝士鸡排的做法,流心芝士鸡排怎么做
“宅久难免闷又乏,一心只想吃油炸。这道流心芝士鸡排用薯片碎做酥脆外壳,放烤箱烤二十分钟即可享用,怕被油溅到的厨房小白也可以放心一试”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
流心芝士鸡排的做法步骤
1、鸡胸肉剔除筋膜,片成薄片。
2、加新奥尔良腌料、鸡精和橄榄油抓匀腌2小时。
3、薯片碾碎。
4、鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉拂匀。
5、芝士片对折,放到鸡胸肉上。
6、铺上另一片鸡胸肉,压实并用少许淀粉封口。
7、鸡胸肉拍上一层淀粉。
8、充分裹上蛋液。
9、沾满薯片碎。
10、放到烤盘上。
11、烤箱200度预热后烤10分钟。
12、取出翻面,可以看到鸡肉变白、芝士融化。再入烤箱烤10分钟。
13、吃前拍照发朋友圈,让小伙伴们流下口水。
-
五香花生的做法 五香花生~ 五香花生怎么做
食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)五香花生的做法步骤1、一斤半花生~倒入适量清水~2、加三勺精盐~3、加一勺五香粉~4、将花生完全浸入~5、泡上几小时后除花生衣~继续浸泡~前后共泡了24小时~6、将花生捞出沥干水份~摊在...
-
干炒板粟的做法,干炒板粟怎么做
“传统的糖炒栗子,是用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热均匀,二是使栗子中的糖份不容易损失。炒出的栗子甜香适口。今天,我来个更简单健康的,不用糖,也能炒出美味的粟子来。”食材明细主料板粟(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
-
金牌豆皮卷的做法,金牌豆皮卷怎么做
食材明细主料肉条(适量)香菜(适量)辅料葱丝(适量)金针菇(适量)配料COOK100烤肉料(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)金牌豆皮卷的做法步骤1、COOK100烤肉料。2、腌豆皮,放入冰箱一晚上。3、瘦肉切成条,腌制一晚上。4、腌好的肉条,放入锅内炒熟。5、豆皮卷入香菜,葱丝,热水...
-
萨琪玛,家庭自制萨琪玛
食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(4个)麦牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄干(适量)核桃仁(适量)芝麻(适量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制萨琪玛的做法步骤1、将200克面粉,1小勺酵母和4个鸡蛋混合,揉成表面光滑的面团,饧10分钟。2、把芝麻和核桃炒...