包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法,包心菜咸肉鸡蛋羹 怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法步骤
1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、咸肉(已切)、包心菜(已清洗切碎)、温水
2、在鸡蛋中,加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、随后,加适量的盐。
5、加入温水。
6、调味搅匀。
7、用油格过滤。
8、接着,合入切好的包心菜和咸肉拌匀。
9、然后,盖上保鲜膜。
10、最后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟、关火。
11、开盖取出。
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