微波炉无油薯片的做法,微波炉无油薯片怎么做
“喜欢《海贼王》,喜欢《蜡笔小新》,喜欢宫崎骏和久石让。宫崎骏的动画中所透出的清新和淡淡忧伤,配上久石让的音乐,很经典。
而蜡笔小新看到一个马铃薯长得像自己,会说:好英俊的马铃薯。
那么,今天就用“好英俊的马铃薯”,做一个微波炉无油薯片,配上亨氏番茄酱当做零食。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
微波炉无油薯片的做法步骤
1、土豆去皮洗净切薄片,入水中泡去淀粉。
2、平铺在微波炉的玻璃盘中,入微波炉高火3分钟。
3、取出后翻面,再次高火3分钟。
4、翻面,再次高火1分钟,放凉后装盘撒点盐,沾亨氏番茄酱当作零食。
小窍门
ps:
1、土豆片一定要切薄点,而且厚度要基本均匀,在微波炉中的时间要根据自己微波炉的功率来定。
2、前两次高火是让薯片的水分充分蒸发,最后一分钟高火是使薯片干脆。
3、两次高火之后,薯片朝下的一面还有一点水分,这个时候薯片容易粘在微波炉的玻璃盘上,这时候要轻轻掀起一头把整个薯片揭下,然后翻面。
4、可以沾番茄酱,可以撒盐,可以放糖,可以撒胡椒粉,也可以撒辣椒粉、孜然粉,总之一切随心。
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