果仁土豆糕的做法,果仁土豆糕怎么做
“~~土豆泥做的,外面滚上香香的瓜子仁(有葵花仔、奶油味的和绿茶味的南瓜仔),还有松子仁(可都是我一颗一颗亲手剥出来的,剥了好几个晚上呢)
土豆的营养挺好,我就喜欢蒸了整个儿的给亲亲吃、挺香的~~小时候亲亲午睡起来的点心常常就是它了。这回蒸了换个吃法,土豆泥细腻香甜、配了果仁了香脆,挺奶油的。
只是沾了果仁最好马上吃,否则久了果仁受潮了就不香脆了。
边玩边吃孩子最喜欢了啊~~~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
果仁土豆糕的做法步骤
1、土豆洗净。
2、洗净的土豆上锅蒸熟。
3、擀面杖洗干净了和锅一起烫一下,当杵子用了。
4、蒸熟的土豆趁热去皮,放入糖和少许的盐完全碾碎,然后用擀面杖使劲儿砸碾十来分钟。
5、土豆泥会慢慢变得细腻、有黏性,并且弹性也会越来越好。
6、准备好各色果仁,这里有葵花仔、奶油味的和绿茶味的南瓜仔,还有松子仁、腰果和杏仁。
7、这时候就可以揪一小块土豆泥,做成自己喜欢的形状,外面沾上香香的果仁。
8、亲亲做的最爱的小兔兔和甜心,小朋友玩一定要把手洗干净罗,亲亲可是一边玩一边猛舔手指哪。
9、亲亲拼的,说这是‘蒲公英’。
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