自制碗仔翅的做法,自制碗仔翅怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制碗仔翅的做法步骤
1、鸡胸肉加入葱段,姜片,料酒适量水煮熟。
2、捞出冷水浸泡一会儿。
3、瑶柱泡一会。
4、木耳切丝,香菇切丝,瑶柱捏散,留着泡香菇和瑶柱的水。
5、热少许橄榄油加入适量水。
6、加入泡香菇的水。
7、和泡瑶柱的水。
8、煮一会儿。
9、加入两个鸡汤块,用鸡汤更好哦!
10、放入瑶柱。
11、然后放入香菇和木耳丝。
12、煮一下放入鸡丝。
13、煮一下。
14、放入泡好的粉丝,记得剪短哦!
15、最后加入淀粉水勾芡。
16、加入适量酱油。
17、煮一下,最后可以加入一个鸡蛋液,我没有放。
18、可以出锅啦!
19、🙂。
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