鱼头土豆粉的做法,鱼头土豆粉怎么做
小吃3.05W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鱼头土豆粉的做法步骤
1、鱼头一个
2、放入盘里用盐腌制5分钟,再用黄酒、醋、生抽腌制5分钟备用。
3、腌制好的鱼放入另外一个盘子里,鱼头下铺几片姜,上面铺一些剁椒,(多少根据个人口味)。一袋土豆粉打开用开水烫一下,放在上面再加一点剁椒,放油。放蒸锅里大火10改小火再蒸5~10分钟即可。
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