炒土豆粉的做法,炒土豆粉怎么做
“土豆粉软糯,有嚼劲,青豆与玉米粒飘在粉的夹缝之间更增加了菜品的灵动。口味麻辣鲜香,香辣的火腿肠在其中也显示了画龙点睛之笔。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒土豆粉的做法步骤
1、土豆粉用热水泡散。
2、一把玉米粒与一把青豆粒,少许的胡萝卜丁,放入开水锅中祝熟捞出滤干水分。
3、一根小的火腿肠切成小段,然后切片。
4、把生姜大蒜剁细。锅中加油,放姜蒜炒香,再放一小块火锅底料炒散。(喜欢更辣的可以加多一些,我家孩子喜欢吃,所以要稍微少点)。
5、放火腿肠片翻炒一下,就把煮好的几种米粒放进去炒入味。
6、再放入土豆粉,加盐,生抽,蚝油,少许花椒油与香油翻炒至土豆粉变软。
7、加少许开水翻炒均匀,放葱花炒匀出锅装盘。
8、380克土豆粉可以炒很大一盘哦,成图。
9、再来一张成图。
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