椰香小棒的做法 无添加 | 酥脆的椰香小棒 椰香小棒怎么做 麦子厨房 的菜谱

“酥脆的椰香小饼，带着浓浓的椰香，仿佛能够感受到热带气息。这款饼干一定要以低温烘烤，要确实烤干才会酥脆，如果想要吃起来软软的就减短烘烤时间。-麦子厨房”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 酥 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香小棒的做法步骤

• 1、将蛋白倒入调理盆中，加入白砂糖使用麦子厨房手持电动打蛋器搅打至湿性发泡。

• 2、湿性发泡状态：提起打蛋头有弹性挺立但尾端稍弯曲

• 3、加入椰子粉，同时筛入低筋面粉

• 4、翻拌均匀成面糊，

• 5、装入一次性裱花袋中，袋口剪1cm的开口。

• 6、麦子厨房小红锅装上平烤盘中温（手表一点钟位置）预热完成后，

• 7、铺入一张烘焙纸。

• 8、把面糊挤于烘焙纸上，形成长条状.

• 9、盖上上盖，烘烤15分钟后取出即可食用。