无油苹果烤虾的做法,无油苹果烤虾怎么做
“一款无油无任何调料的金黄苹果烤虾,凤尾虾自带的鲜咸味和苹果的清香味吃起来清淡健康满足。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
无油苹果烤虾的做法步骤
1、凤尾虾去头去壳留虾尾,开背,去掉虾线清洗干净
2、如图
3、挤上数滴柠檬汁去腥,腌制10分钟
4、苹果切丝,不用太细
5、如图所示,苹果丝放在平铺的虾上面卷起来
6、如图所示,尽快卷紧一些
7、准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠
8、裹上淀粉,只要薄薄的一层就好了,太厚会影响口感
9、裹上鸡蛋液
10、裹上面包糠
11、放入烤盘,烤箱120度20分钟即可(根据自己烤箱温度来定)
12、土豆切丝尽量切细一点
13、下入油锅炸至金黄起锅
14、土豆丝炸好烤箱也好啦
15、成品
16、成品
17、成品
小窍门
这款苹果烤虾不需要任何调料,也不需要油,吃起来淡淡的咸味,和苹果的清香很健康,炸土豆丝部分可以不用。
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