千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 小吃

蜜汁烤豆腐干的做法,蜜汁烤豆腐干怎么做

小吃2.05W
蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做

家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完,突发想象做成小零食吃,像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧,想着立马动手去实验。

食材明细

主料
  • 豆腐干 (2斤)
辅料
  • 甜面酱 (2汤勺)
  • 蚝油 (2汤勺)
  • 美极鲜味汁 (4滴)
  • 鲜贝露调味汁 (少许)
  • (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 烤翅料 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁烤豆腐干的做法步骤

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第2张

    1、备齐调料。

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第3张

    2、豆腐干切成长条状。

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第4张

    3、炒锅倒入少量油,油热后放入甜面酱、耗油炒熟。(甜面酱和耗油的量看你的豆干量而定,只要把豆干裹匀即可。)

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第5张

    4、把切好的豆腐干倒入炒熟的酱里翻炒均匀,再放入美极鲜和鲜贝露数滴炒匀。(本身酱就有盐味所以不用放盐,或者根据个人口味加少许盐。)

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第6张

    5、喜欢吃辣的可以再放点辣椒粉、烤翅料少许翻炒均匀关火,味道会更好,呵呵。

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第7张

    6、烤盘铺上锡纸,把裹上酱的豆干放在烤盘上。

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第8张

    7、放入烤箱,上下火200度,每20分钟翻一下,直到豆干发硬。(我每次都烤3个20分钟,视自己的烤箱而定。)

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第9张

    8、烤好的豆干,可以吃了。

  • 蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做 第10张

    9、装到零食盒子里冷藏到冰箱可以随时吃,也可以和好友出去玩的时候吃,健康也美味。