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红薯粑的做法,红薯粑怎么做

小吃3.28W
红薯粑的做法 红薯粑怎么做

邻居家里种了很多红薯,到了这个季节几乎每家都会做一些红薯粑来解馋,软糯香甜,老少皆宜

食材明细

主料
  • 红薯 (10斤)
辅料
  • 粳米粉 (3.5斤)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯粑的做法步骤

  • 红薯粑的做法 红薯粑怎么做 第2张

    1、红薯削皮洗净切块,上锅蒸熟

  • 红薯粑的做法 红薯粑怎么做 第3张

    2、将蒸熟的红薯捣烂与面粉拌匀

  • 红薯粑的做法 红薯粑怎么做 第4张

    3、拌好的红薯和面粉,然后揉成一个个红薯饼上锅蒸熟,

  • 红薯粑的做法 红薯粑怎么做 第5张

    4、这是蒸好的

小窍门

这个红薯比较甜,家里又有糖尿病人,所以没有放糖也是有甜味的,要是大家喜欢吃甜食的也可以放点白糖