豆腐脑的做法 自制滑溜溜的豆腐脑,豆香十足 豆腐脑怎么做
“第一次做也能成功”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐脑的做法步骤
1、泡黄豆,用温水,泡一倍半大小,即可
2、用破壁机磨豆浆,加水,过滤,
3、过滤好的豆浆,煮开,凉凉成85度
4、豆腐王用水泄开
5、豆腐王和豆浆搅拌均匀,放在酸奶机里
6、酸奶机里放置15分钟,冬天冷,恒温
7、等待
8、不错呦,好了
9、出锅了
10、放上调料即可,我做的简易,
小窍门
趁热吃,
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