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豆腐玉米健康小丸子的做法,豆腐玉米健康小丸子怎么做

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豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎么做

这道菜不难吧,除了剁各种馅儿的时候费劲点。

哎,我还是那句话,我的厨房适合上班族和懒人
七夕微博上碰小人,心情很不美丽



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刷屏小人

好,说说周六那期的‘非诚’,束河那哥们看资料应该是个射手座,哥们是我的菜,大家先别动筷!

不知道为什么绕来绕去总是射手座吸引我,可又伤过我。

如果2个人不快乐倒不如一个人过:

豆腐玉米健康小丸子。

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • 甜玉米粒 (适量)
辅料
  • 小银鱼 (适量)
  • 虾米 (适量)
  • 圆白菜 (适量)
  • (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
配料
  • 姜末 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆腐玉米健康小丸子的做法步骤

  • 豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎么做 第2张

    1、把以上主食材切末搅拌(豆腐放在碗里拿勺子碾碎,豆腐水尽量沥干)最后加一枚鸡蛋、姜末、盐、耗油、香油、胡椒粉。

  • 豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎么做 第3张

    2、拿捏好丸子的形状就开始包吧(因为有蛋液的关系,捏丸子就不容易散)。

  • 豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎么做 第4张

    3、包好的丸子分别码入蒸屉(丸子底下垫上菜叶类,防止锅里水蒸气让丸子黏在蒸屉上。这方法可以用到很多蒸煮类的食品中,相信很多朋友也明白。嘻嘻那不罗嗦啦)。

  • 豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎么做 第5张

    4、开锅煮水,蒸丸子,上菜!吃吃吃!