蒸月饼的做法，蒸月饼怎么做

“过节做的时候拍的，现在才整理，够懒的。嘻嘻～八月十五中秋节，赏月吃月饼。我家的蒸月饼每次很受欢迎，孩子都会说，妈妈你做的蒸月饼超好吃，好吃到爆停不下来呀。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蒸月饼的做法步骤

• 1、准备好的材料倒进锅里干炒，小火要炒熟切碎备用。（干果也可以是别的，根据自己的口味选择）。

• 2、将所需的白糖、食用油、拌匀备用。

• 3、发好的面。

• 4、分好的剂子擀成圆形薄片。

• 5、将馅料放到饼上，馅料放多一点。

• 6、继续擀皮放馅料，我做的两层，（如果要做多层的话重复4、5步就可以了）。

• 7、最后一次皮盖好捏紧，以防漏馅。

• 8、捏紧后，找一个长的好看的八角来做图案，挺别致。

• 9、为了造型美观边缘部分捏成锯齿状；整形完成后，放在蒸蓖上醒发20分钟。

• 10、醒好大火蒸20分钟！

• 11、蒸好喽！切个三角尝尝，嗯超好吃😋！

小窍门

喜欢甜食的朋友可以多放些糖，口感会更好。