猪肉脯的做法 家庭版自制猪肉脯 猪肉脯怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉脯的做法步骤

• 1、肉糜准备好

• 2、放入所有的调味料

• 3、搅拌均匀，然后放置三小时使其充分入味

• 4、将腌制好的肉糜取适量的一部分放到铺油纸的烤盘上

• 5、然后再肉糜上再覆盖一张油纸，之后将肉糜馅借助擀面杖擀成片，一定要薄薄的，所以一次的肉糜量要掌握好

• 6、擀成片之后慢慢取下上层的油纸，放置一会或者冷藏一会也可以，然后可以刷一层蜂蜜，烤箱预热180度中层10分钟左右

• 7、然后烤好了之后翻面再烤至另一面180度10分钟，烤好了取出来，放凉，剪掉边缘部分即可

• 8、成品欣赏

• 9、成品欣赏

• 10、成品欣赏

小窍门

可以把老抽换成红曲粉，效果会更好，颜色会更鲜亮一些！