老干妈拌苦瓜的做法，老干妈拌苦瓜怎么做

“立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥，就来的爽口的小菜清凉一夏啦，苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老干妈拌苦瓜的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、苦瓜去瓤切成细条。

• 3、入锅焯水断生过凉备用。

• 4、蒜切末。

• 5、码在盘子里。

• 6、浇上适量老干妈辣酱和蒸鱼豉油。

• 7、撒上蒜末。

• 8、淋上热油就OK了。

• 9、清爽的小菜。