泡椒春笋的做法,泡椒春笋怎么做
小菜2.43W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
泡椒春笋的做法步骤
1、春笋去皮洗干净备用
2、然后把春笋切片
3、锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用
4、蒜切末、葱姜切片、小辣椒切丁、花椒、大料备用
5、春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁
6、再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒
7、在倒入1杯水搅拌均匀
8、把春笋倒入一个密封的容器里泡1天
9、把泡好的春笋要干净的筷子夹出来
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