咸鸡笼的做法,咸鸡笼怎么做
“咸鸡笼是开平特色小吃,有人可能感到奇怪,为什么叫做咸鸡笼,让我告诉你吧,因为这种小吃的形状像那种小半圆的鸡笼,因而得此名。每逢过节,老妈都会做咸鸡笼,于是我也跟着学了,(*^__^*)嘻嘻”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咸鸡笼的做法步骤
1、首先取400克糯米粉,加适量开水,开始搓糯米粉,搓成一团。
2、然后开始做馅料,把胡萝卜,冲菜,葱,切成碎丁,搅拌均匀。再放到锅里翻炒几下,加盐,就行了。
3、取一小个面团,搓圆,再捏出一个圆形,往中间放入一勺馅料。
4、在边缘上捏合起来。形成鸡笼状就可以了。
5、边缘可以折出花纹(如果不会的可以省去)点上芝麻。
6、如此类推,做出一碟鸡笼。
7、然后下油锅炸,(忘了拍这张照)。出锅后是这样的。
-
蝴蝶饭团的做法,蝴蝶饭团怎么做
“这个看似简单的饭团,既富含碳水化合物(米饭),又有蛋白质(鸡蛋皮),还含有丰富的维生素、胡萝卜素(青菜、胡萝卜),无论是从营养角度,还是从膳食平衡角度来讲,都值得推荐。无论是摆在餐桌上,还是放进便当盒里,都可以是一道美丽的风景。”食材明细主料米饭(少许)青菜(少许)鸡蛋(一个...
-
玫瑰草莓酱的做法 妈妈,我想送你---玫瑰草莓酱 玫瑰草莓酱怎么做
“母亲这词蕴含了太多太多......如果说送母亲一束花我会选择红玫瑰有人肯定会问为什么不选康乃馨我会说因为妈妈是女人妈妈是爱浪漫的....”食材明细主料干玫瑰花瓣(适量)草莓(适量)辅料柠檬(适量)冰糖(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰草莓酱的做...
-
酱香拌饭酱的做法,酱香拌饭酱怎么做
“大热的天热的难受,做饭是个最让人头疼的事情,可人总是要吃饭滴,很多人一听到做饭就头晕。那就推荐个方便快捷又简单好味的酱料给大家拌饭吃吧!做一锅米饭,拌着这个肉酱吃饭既省时又省事,不会有在厨房被热晕的风险所费时间不多就有热腾腾香喷喷的一碗酱料可以拌饭吃...
-
老豆腐,自制老豆腐
“豆腐脑我们太原叫老豆腐,早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的,可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味,而且健康卫生”食材明细主料黄豆(150g)辅料豆腐脑专用內脂(1袋)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制老豆腐...