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小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做

主食2.44W
小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做

自己动手做小笼包,吃的健康,吃的放心。

食材明细

主料
  • 肉馅 (500克)
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (7克)
  • (350克)
辅料
  • 大葱 (100克)
  • (7克)
  • 鸡精 (适量)
  • 花椒面 (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • 姜碎 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

小笼包的做法步骤

  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做 第2张

    1、面粉-水-酵母,用温水调制成较软的面团,醒制30分钟,一定要醒制30分钟,再做呀。

  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做 第3张

    2、全部调料放在肉馅里,拌好。保鲜30分钟后,加入葱姜。便可

  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做 第4张

    3、面团下挤,开始包制。

  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做 第5张

    4、包好放在小笼屉里。

  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做 第6张

    5、开蒸了。

  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做 第7张

    6、蒸好了,尝尝味道怎么样。

  • 小笼包的做法 小笼包的做法 小笼包怎么做 第8张

    7、看看我们吃了好多笼。快快动手做吧。自己动手做饭,健康,放心,省钱,好吃。

小窍门

按照上面的做法,一定好吃。