橙香燕窝的做法,橙香燕窝怎么做
“燕窝含有人体必需的多种高级蛋白质和甘氨酸,能促进细胞组织的生长和再生,还能增强人体对疾病的抵抗力。这次就用来炖了橙香燕窝,橙子的果肉能益脾胃,其果皮能润肺止咳,用来炖燕窝,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤。非常适合这个季节。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
橙香燕窝的做法步骤
1、准备好食材。
2、燕窝先用水泡一下。
3、橙子表面彻底清洗干净。
4、橙子底部切掉一小片,方便竖立。
5、再把顶部切去1/3。
6、把橙子的果肉挖出。
7、泡好的燕窝沥干水份。
8、放入橙子中。
9、再放入1小块冰糖。
10、把切掉的顶部盖上。
11、然后把橙子放入碗中。
12、入蒸锅隔水蒸30分钟即可。
13、补气养血,润肺养颜哦。
小窍门
冰糖的量可根据个人的口味调整,我买的燕窝不需要泡很久。
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