如何煮西米露的做法，如何煮西米露怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

如何煮西米露的做法步骤

• 1、锅内水烧开后，改为小火，将已经煮好的西米重新放入锅内。
• 2、加入白糖。
• 3、加入鲜奶。
• 4、倒入椰汁。
• 5、将少许淀粉用水和开，一倒入，注意要一边倒一边搅拌。
• 6、再用小火煮开就可以了（煮好后可放入冰箱）。

小窍门

煮西米千万不可用大火，水要多一些，煮的过程还可不时加水。千万不要煮过头，有小白点就取出冲水，冲水时候耍注意冲干净面胶。西米过水，不要浸泡，，目前西米的质量不同，有些西米浸泡好就化掉了。