木瓜银耳汤的做法 夏天的相遇 木瓜银耳汤怎么做
“南方的夏天除了热还有闷,街头巷尾都呈现一派冷饮的世界。若你可以,何不自制一碗糖水,让它在心里等待花开,处繁华中守住真淳,于纷芜中静养心性。
1.陈皮味辛苦,性温,归于脾、肺二经。主要的功效是理气健脾、燥湿化痰,主要运用于脾胃气滞症。
2.木瓜可以主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹等病症。
3.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;能增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳有滋阴作用,
4. 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜银耳汤的做法步骤
1、银耳提前一小时浸泡,木瓜去皮,红枣去核,清洗好所有材料。
2、木瓜切块,银耳切小片,将木瓜,银耳,枸杞子,红枣,陈皮,百合均放入锅中,加适量的水,开大火煲。我这份量够3到5个人饮。
3、待煲滚后加入菊花搅拌,中火煲滚后再加入适量冰糖,再小火煲2分钟即可。
4、一煲带着清淡的菊花香糖水就做好了,待凉后可放入冰箱,口味更佳哦!
小窍门
没有冰糖可加白纱糖。
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