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白玉菇丝瓜银耳汤的做法,白玉菇丝瓜银耳汤怎么做

汤羹2.04W
白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做

食材明细

主料
  • 丝瓜 (一根)
  • 白玉菇 (适量)
  • 银耳 (适量)
辅料
  • 虾皮 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

白玉菇丝瓜银耳汤的做法步骤

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第2张

    1、丝瓜去皮洗净备用,我只用了一根。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第3张

    2、鲜银耳洗净撕成小朵,白玉菇洗净,丝瓜切片放在清水里泡着防止变黑。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第4张

    3、葱姜末虾米备用。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第5张

    4、爆香。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第6张

    5、放入丝瓜片煸炒至软。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第7张

    6、放入白玉菇继续翻炒均匀。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第8张

    7、加入适量清水烧开。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第9张

    8、放入银耳烧一会儿。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第10张

    9、加少许盐调味。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第11张

    10、关火后加入少许鸡精,香油即可出锅。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 白玉菇丝瓜银耳汤的做法 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做 第13张

    12、成品图。