胭脂罗宋汤的做法 胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞 胭脂罗宋汤怎么做
“在这个以瘦为美的时代,减肥成了日常生活中不能松懈的功课,小S在肆无忌惮地叫嚣:要么瘦,要么死!街上涌动着各种盈盈一握的纤腰美女…亲,你被减肥了没?
言归正传,宿舍只有这个2升的电饭锅,今天捣鼓馒头明天换成焖饭,简直被我挖掘成了多功能的明星产品了,话不多说,来看看又一款快手懒人低脂电饭锅食谱——胭脂罗宋汤。因为放了甘蓝和西红柿,盛出来的汤简直跟胭脂一样嫣红透亮,尝一口,酸甜流动。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胭脂罗宋汤的做法步骤
1、原材料如图洗净控干水,甘蓝撕碎,番茄切瓣,胡萝卜切丁,洋葱香葱切碎。
2、电饭锅内胆用一根筷子摁住,按下煮饭键,将切好的洋葱倒入用铁勺拨动至微软,然后倒入番茄,加一碗水,继续放入剩余食材,稍煮。
3、一分钟后,加入盐、糖、醋、美极鲜生抽和香葱搅动均匀。
4、煮开后续煮一分钟,盛出食用。
5、汤汁嫣红,食材清爽,酸甜可口。
小窍门
1.我放了美极鲜生抽,不用加鸡精,以免破坏蔬菜本来的清爽;
2.番茄本身已有一定酸甜度,糖的分量要把握好;
3.因为没有番茄酱,我用了食醋代替,个人认为味道更清爽一些,若怕麻烦,可以用番茄酱代替醋和糖;
4.醋沿着锅边放入,可使汤更有风味
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