杏仁豆腐汤的做法,杏仁豆腐汤怎么做
“此汤具有养颜护肤,养体塑身的功效,适合于减肥、产后恢复的人食用”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杏仁豆腐汤的做法步骤
1、甜杏仁清水浸泡,便于去掉外皮
2、去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐
3、锅中放入清水、一小勺盐,凉水放入切块的豆腐,小火加热至冒泡,捞出豆腐,此步骤主要是为了去掉豆腥味
4、豆腐、杏仁放入大炖盅中
5、加入清水没过豆腐,炖锅中提前加水至刻度,放入炖盅
6、按功能键选用骨头汤功能,按开始自动运行,默认时间2个小时
7、2个小时后炖好的豆腐汤,食用时用少许的盐调味即可
小窍门
若想汤汁发白,可将杏仁敲碎再炖汤
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