虾仁蘑菇豆腐汤的做法,虾仁蘑菇豆腐汤怎么做
“清清爽爽,快手营养的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤
1、虾仁去除虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,豆腐、蘑菇、小青菜洗净
2、豆腐掰成小块(不是切的哦),蘑菇切片,姜切丝
3、锅中放油,小火煸香姜丝,放入虾仁翻炒变色
4、放入蘑菇翻炒
5、加水,放入豆腐烧煮,加盐主要是让豆腐入味
6、放入小青菜同煮
7、不用过多的调味,这碗汤已经很鲜味了。
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