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蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法,蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做

热菜1W
蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做

食材明细

主料
  • 蒲瓜 (345克)
  • 虾仁 (105克)
  • 蘑菇 (80克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第2张

    1、食材:蒲瓜、虾仁(已清洗)、蘑菇(已清洗)

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第3张

    2、在虾仁里加适量的料酒。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第4张

    3、拌匀。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第5张

    4、将蒲瓜去皮,清洗一下。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第6张

    5、放在案板上切成片。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第7张

    6、蘑菇也切成片。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第8张

    7、起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第9张

    8、接着,合入切好的蘑菇,加适量的清水。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第10张

    9、翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第11张

    10、然后,合入虾仁翻炒翻炒。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第12张

    11、最后,加适量的盐。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第13张

    12、加适量的蚝油。

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法 蘑菇虾仁炒蒲瓜怎么做 第14张

    13、调味炒匀即成。