杏酱豆腐的做法 “酸甜美食”杏酱豆腐 杏酱豆腐怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杏酱豆腐的做法步骤
1、甜杏洗净
2、去核
3、放白糖腌制一小时
4、放豆浆机中,选果酱档位:做好的果酱
5、冻豆腐化冻切块,洋葱掰成块。用冻豆腐的理由是有蜂窝,更好入味。
6、热锅冷油
7、油热放豆腐和洋葱,放小许食盐
8、翻炒均匀,洋葱变色
9、放生抽,炒均匀
10、放果酱翻炒均匀
11、装盘,妈妈家厨房的玻璃是蓝色的,拍的菜品总是发暗。
12、成品
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