千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 汤羹

咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做

汤羹2.22W
咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做

食材明细

主料
  • 咸黄蛋 (一个)
  • 日本豆腐 (一个)
  • 平菇 (50克)
  • 火腿 (一根)
辅料
  • (一根)
  • 花椒 (6颗)
配料
  • 色拉油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸蛋黄豆腐汤的做法步骤

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第2张

    1、咸蛋黄压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐切丁,葱切花,水淀粉加鸡精搅匀。

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第3张

    2、热锅中火加平菇翻炒至微软。

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第4张

    3、加少许油花椒翻炒出香味。

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第5张

    4、加一大碗水大火烧开煮2分钟。

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第6张

    5、加咸蛋黄充分搅拌。

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第7张

    6、加火腿烧开。

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第8张

    7、加日本豆腐烧开。

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第9张

    8、加水淀粉搅拌均匀。

  • 咸蛋黄豆腐汤的做法 简单美味の咸蛋黄豆腐汤 咸蛋黄豆腐汤怎么做 第10张

    9、撒葱花起锅咯。

小窍门

我没加盐了因咸蛋黄有足够的盐份咯
豆腐入口即化平菇嚼起来足够的鲜咸蛋黄的香
呵呵自卖自夸咯哈希望亲们喜欢哈

简单美味の咸蛋黄豆腐汤