千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 汤羹

臭酱汤的做法,臭酱汤怎么做

汤羹2.76W
臭酱汤的做法 臭酱汤怎么做

食材明细

主料
  • 清国酱 (2勺)
  • 豆腐 (1块)
  • 干明太鱼头 (1个)
辅料
  • 植物油 (1勺)
  • 大葱 (1段)
  • 青朝天椒 (4个)
  • 辣白菜 (2片)
调料
  • 辣椒粉 (1匙)
  • (1匙)
  • 味精 (1匙)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

臭酱汤的做法步骤

  • 臭酱汤的做法 臭酱汤怎么做 第2张

    1、锅中加入植物油,放入清国酱炒香。

  • 臭酱汤的做法 臭酱汤怎么做 第3张

    2、加入适量清水,放入豆腐块,干明太鱼头,大葱片和青朝天椒片烧开。

  • 臭酱汤的做法 臭酱汤怎么做 第4张

    3、撇去浮沫后放入辣白菜段,辣椒粉,盐和味精,转小火煮8分钟即可。