臭干子的酱汁怎么做

取一个空碗，酌情添加酱油、白糖、清水、香油、食用盐、鸡精、淀粉等，放入锅中，煮开关火即可。喜欢吃辣口的臭干子酱汁，可以添加适量的小米辣或是辣椒粉。喜欢吃口味酸甜的臭干子酱汁，可以添加适量的白糖以及食醋。做好的臭干子酱汁直接淋在臭干子表面即可食用。