玉米脊骨汤的做法，玉米脊骨汤怎么做

“玉米脊骨汤清淡带甜，特别开胃。玉米、胡萝卜清甜，配上薏米祛湿、加上脊骨，一款粤式清清甜甜，老少皆宜汤。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米脊骨汤的做法步骤

• 1、准备食材：猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米

• 2、胡萝卜去皮，切块，玉米洗净切段，薏米洗净浸泡，捞出沥干水；

• 3、清水煮沸，猪骨汆汤，去血腥；

• 4、把猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米、生姜片放入电压力锅，适量的清水；

• 5、盖上盖子，按肉/骨头键，约50分钟；开盖，加盐，拌均即可；

小窍门

1.玉米煲汤选择老的更香甜；
2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜；
3.胡萝卜要选择嫩的甜；