黑椒酸辣素菜汤的做法,黑椒酸辣素菜汤怎么做
“我家里常会备些汤料包,有时因为忙,没空煲汤,就会用它来救救急,不仅方便,味道还好。懒得花心思煮时,就这样放些冰箱里现成的食材下去就可以了,想吃肉还可以加些用淀粉拌过的瘦肉片,即是汤,又是菜,懒人最爱!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑椒酸辣素菜汤的做法步骤
1、准备一包黑椒酸辣汤料。
2、豆腐皮提前半小时泡软,切段备用。冬笋切薄片备用。
3、大白菜切细丝备用。姜切丝备用。
4、锅中油热,下姜丝炒香。
5、下冬笋片翻炒半分钟。
6、冲入一汤碗开水。
7、倒入汤料包,中火煮3分钟。
8、倒入豆腐皮,继续煮2分钟。
9、倒入大白菜丝,大约煮1-2分钟,白菜丝熟了,即可撒点葱花盛起。
10、开胃的素菜汤上桌了,快来品尝!
小窍门
大白菜丝只要煮熟就可以盛起,这样白菜丝吃起来还脆脆的,口感很好。追求完美可以只用白菜梆子切丝,口感更好!
汤料包味道已经够足了,所以无需再放别的调味料。
-
荠菜肉糜豆腐羹的做法,荠菜肉糜豆腐羹怎么做
“这道菜在上海绝对称得上家喻户晓,荠菜鲜美、豆腐嫩滑,美味可口,价廉物美。”食材明细主料荠菜(半斤)肉糜(适量)豆腐(1块)辅料葱姜末(适量)配料黄酒(适量)蚝油酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜肉糜豆腐羹的做法步骤1、荠菜冲洗干净剪去根端切段,肉糜加黄酒、蚝油...
-
鱼汤的做法 奶白色的鱼汤 鱼汤怎么做
“为啥给新手们推荐这道汤捏,因为食材容易买,也很便宜,做起来没有什么技术含量,天气快转凉啦~~秋天的时候给自己和家人做一碗这样滴鱼汤~~包你们喝的超舒服~~~因为大白喝完就倒在沙发上过了半分钟喊了句“瑟一啊”(爽啊)”食材明细主料鱼(适量)辅料咸肉(适量)火腿(适量)胡...
-
大爱冬阴公汤的做法,大爱冬阴公汤怎么做
“最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~”食材明细主料青瓜(适量)鲜鱿鱼(适量)虾(适量)蘑菇(适量)蚬(适量)辅料红椒(适量)香菜(适量)罐头汤(1罐)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
-
小白菜平菇汤的做法,小白菜平菇汤怎么做
食材明细主料小白菜(适量)平菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜平菇汤的做法步骤1、小白菜洗好切成段。2、平菇洗好撕成片。3、锅上火,油热放入葱、蒜爆香。4、倒入小白菜翻炒。5、加入高汤,煮开。6、...