自制淡奶油香蕉松糕怎么做又香又好吃
淡奶油香蕉松糕是奶油和松糕完美的融合,口感比松糕润,这松糕其实就是麦芬的做法,只不过是直接做成一个个的小松糕,省去了后续切分的步骤。糖和香蕉的不同的甜味严丝合缝的融合交织在一起组成新的对味蕾的刺激和享受,使食材的优点和魅力得到了完美的展现,相得益彰。
主料
淡奶油 :150ml香蕉 :2个
鸡蛋 :两个
辅料
白砂糖 :80低筋粉 :200
泡打粉 :10ml
具体步骤
将香蕉放食品袋了里,用擀面棒压成香蕉泥。
将香蕉泥、鸡蛋、淡奶油、白砂糖放盆里一起混匀。
低筋粉和泡打粉混匀筛入上述混合物中。
翻拌均匀,不能过分搅拌,有粗颗粒状。
烤盘铺油纸倒入混合物,刮平,放入180度预热的烤箱,30分钟。
烤至表面焦黄,牙签插入无粘着。
1、用糖量可以根据自己喜好酌情增减。2、混合面粉时不宜划圈搅拌,以免面粉起筋,影响口感。3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
-
巧克力惊奇蛋糕的做法,巧克力惊奇蛋糕怎么做
“今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个...
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...