荠菜豆腐汤的做法 美味荠菜豆腐汤 荠菜豆腐汤怎么做

“春天吃点野菜即清火又养颜！方便快捷，大家一定不要错过啊！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜豆腐汤的做法步骤

• 1、1、准备食材：史云生浓醇高汤清鸡高汤2支，豆腐、野生荠菜、姜、葱适量。

• 2、2、将野生荠菜摘洗干净，并用淡盐水浸泡10分钟。

• 3、3、豆腐洗净切成小方块。

• 4、4、锅中加入适量清水，烧开后加入豆腐、姜和葱。

• 5、5、把两支沈云生浓醇高汤清鸡高汤调味汁加入锅中煮5分钟。

• 6、6、再把泡洗好的荠菜放入锅中，烧滚开即可。

小窍门

史云生浓醇高汤是浓缩型风味调味汁，此汤不需要添加其他调料就足以鲜美无比。