野荠菜拌豆腐的做法 #春食野菜香#荠菜拌豆腐 野荠菜拌豆腐怎么做
凉菜2.66W
“用春天的美味做一份清爽的凉拌菜”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
野荠菜拌豆腐的做法步骤
1、荠菜拣去杂物洗净。
2、放沸水中焯水
3、放入事先准备好的凉开水中过凉
4、捞出挤干水分
5、豆腐切小丁
6、放入淡盐水中煮2分钟
7、荠菜切末
8、荠菜和豆腐放在盘中,加醋、蒸鱼豉油、香油拌匀
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