菌菇瘦肉煲猪肚的做法，菌菇瘦肉煲猪肚怎么做

“鲜香美味，猪肚有嚼劲，搭配菌菇，瘦肉的鲜香，别有一番味道！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇瘦肉煲猪肚的做法步骤

• 1、猪肚加面粉，盐多揉搓几次，清洗干净后下锅烫煮两分钟捞出晾凉切成块备用。

• 2、鹿茸菇清洗干净浸泡至变软备用。

• 3、里脊肉切成块备用。

• 4、全部食材放入电压力锅内，倒入泡菌菇的水，姜片，少许料酒，胡椒及盐，食用油。

• 5、启用电源，按豆类键操作。

• 6、时间到，调至保温键。

• 7、调味即可（太鲜香啦）。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

猪肚用面粉，盐多揉搓几次，清洗干净后入锅烫煮两分钟，既干净又好切成块！
用浸泡菌菇的水（水量不宜太多，有点汤汁即可）
猪肚选厚点的品质好！