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鲫鱼煮山药的做法,鲫鱼煮山药怎么做

汤羹1.15W
鲫鱼煮山药的做法 鲫鱼煮山药怎么做

食材明细

主料
  • 大鲫鱼 (一条)
辅料
  • 山药 (一截)
  • 枸杞 (20颗)
  • 黑木耳 (3朵)
  • 姜 葱 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 砂锅 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲫鱼煮山药的做法步骤

  • 鲫鱼煮山药的做法 鲫鱼煮山药怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 鲫鱼煮山药的做法 鲫鱼煮山药怎么做 第3张

    2、鲫鱼洗净用盐,料酒抹匀,山药姜葱切好待用。

  • 鲫鱼煮山药的做法 鲫鱼煮山药怎么做 第4张

    3、锅里油烧热,把鲫鱼稍加煎炸。

  • 鲫鱼煮山药的做法 鲫鱼煮山药怎么做 第5张

    4、把炸好的鱼放入砂煲,一次性给足水。

  • 鲫鱼煮山药的做法 鲫鱼煮山药怎么做 第6张

    5、煮开后放入山药和黑木耳。

  • 鲫鱼煮山药的做法 鲫鱼煮山药怎么做 第7张

    6、再次煮开放入枸杞,少许盐胡椒调味,撒葱花即可。

小窍门

喜欢吃粉山药的就多煮一会。