阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法,阿胶红枣炖蝴蝶肚怎么做
“首先,跟大家说声,新年快乐!!!谢谢大家还在关注我的菜谱!(笔芯❤)
之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱,小伙伴们说,能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢?答案就在这个菜谱里↓
滋阴补肾,养血润肤的一道炖品分享给大家。
阿胶我用的是之前买的翔龙牌,花胶我选用的是蝴蝶肚,加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣,春节一起滋补起来吧哈哈~
_______________________________________________”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法步骤
1、先准备好材料,需要的分量不多,很简单。
2、花胶提前泡发。泡发方法:
3、这次我用的是蒸发,之后浸水让花胶继续发透。
4、红枣切片去核。
5、阿胶隔着保鲜袋剁碎。
6、我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。
7、准备好炖盅,加入适量的水,倒入剁碎的阿胶块。
8、加入红枣。
9、最后放上花胶。
10、盖上盖子,定时炖2小时。
11、在饮用前加上适量的红糖调味。
12、这款花胶的胶质还是很丰富的,喝一口都feel到了黏黏的胶质。甜味适中,一碗下来,暖暖的,大家不妨一试。
小窍门
阿胶、花胶的挑选分辨方法可以联系我,我可以分享。
此汤中有阿胶,孕妇慎用。
经期间不建议饮用此汤,可以等到经期结束后再进行滋补。
_______________________________________________
如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
-
海马煲瘦肉汤的做法,海马煲瘦肉汤怎么做
“海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。”食材明细主料海马(4只)瘦肉(300克)辅料蜜枣(2颗)生姜(3片)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海马煲瘦肉汤的做法步骤1、准备材料:海...
-
鸡蛋羹的做法 极具丝滑的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋(四个)辅料盐(两克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鲜鸡蛋四个。2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。3、将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要,决定着蛋羹是否丝滑...
-
瓦罐鸡汤的做法,瓦罐鸡汤怎么做
“武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名,瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置,湖北人习俗里面,喝鸡汤是非常重要一件事,妇女生产后坐月子,要吃上十几只鸡,善吃者能吃上几十只鸡,穷人也要吃三五只鸡,鸡又以煨汤为主,湖北人的传统观念里面,喝汤比吃肉养人,所以我...
-
豆沙莲子羹的做法,豆沙莲子羹怎么做
食材明细主料红豆(200克)莲子(15克)鲜百合(50克)辅料清水(1000毫升)配料冰糖(80克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆沙莲子羹的做法步骤1、把红豆洗净后,放入清水中浸泡2小时2、将莲子洗净,鲜百合去根去黑边后洗净沥干备用3、将红豆和莲子放入锅中,加入足量清水,大火煮...