腊肉丝冬瓜汤的做法，腊肉丝冬瓜汤怎么做

“这阵子家里腊肉泛滥，冰箱里还留着上回的腊肉汤，就手做了这道汤，清谈饮食是王道”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉丝冬瓜汤的做法步骤

• 1、冬瓜洗净去芯

• 2、切成丝

• 3、熟腊肉用手顺纹路撕成细条

• 4、锅中热油，加腊肉丝冬瓜丝翻炒

• 5、加入腊肉汤，盖上锅盖，小火焖一下

• 6、焖几分钟，盛出装盘，加上红椒和香菜

• 7、非常清香可口哦

小窍门

腊肉汤的做法在我以前的菜谱里
汤已经很鲜很咸了，不需要再放什么盐，鸡精之类的