滋补炖甲鱼的做法，滋补炖甲鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

滋补炖甲鱼的做法步骤

• 1、准备一下材料，葱，姜，枸杞子，红枣，本来还想来些党参的，没找到

• 2、葱姜切好枸杞子，红枣泡好

• 3、样子好可怜呀，不想杀生的，又经不住美食的诱惑

• 4、活甲鱼放在盆子里，加八十度热水，稍微烫一会，不要太久，甲鱼肉很嫩的

• 5、烫过后皮都掉了，哎，还还活着呢，残忍的还在后头

• 6、把薄薄的一层皮去干净

• 7、用刀从尾巴上边裙边下边《估计是最脆弱的地方了》把甲鱼盖打开，摘去内脏，还有黄色的甲鱼油。罪过

• 8、用清水洗净，感觉肉还在动

• 9、剁小块

• 10、锅中加清水烧开，放甲鱼

• 11、锅中加清水烧开，放甲鱼

• 12、又用温水洗了下，捞起，去残留的甲鱼脂肪

• 13、洗净后加配料，加适量盐，和鸡粉，加适量水，有鸡油的话，可以来点哦

• 14、有点小失败，汤不是很靓，呵呵