滋补的天麻炖鱼头怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鱼头 ：250

辅料

油 ：适量
川芎 ：6
白芷 ：10
盐 ：适量
天麻 ：10

具体步骤

1.鱼头

2.川芎6g、白芷10g、天麻10g

3.用热水冲洗一下

4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件

5.川芎、白芷、天麻洗净

6.放入鱼头

7.生姜去皮，切片

8.加适量水，盖上盖，放入锅内

9.用电炖锅隔水炖3小时

10.加入细盐调味，即可饮用

烹饪技巧

关于些炖汤的小贴士：1、炖汤可行气活血、祛风止痛；　　2、平常喝此汤可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适；　　3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗；　　4、身体燥热的人，不宜多食。