当归黄芪乌鸡汤的做法 女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤 当归黄芪乌鸡汤怎么做
“乌鸡汤对女人的温补效果那真真是极好的,加入当归等活血补血药材,对手脚冰凉的小主来说尤其好,痛经的话可以在经期前两日服用,一定程度上有助于缓解痛经(因人而异哦)。ps:容易上火的亲要慎用当归哈,量要适量减少,孕妇也禁用的,一定要注意!!!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
当归黄芪乌鸡汤的做法步骤
1、配料以及辅料洗净备用。
2、锅烧开水,加一勺料酒,将处理好的乌鸡块焯水一两分钟,趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅。
3、炖锅加足量水,拍一块老姜进去,将所有药材放入,大火煮开,转中小火慢炖。
4、至少炖一个半小时,时间可适当延长,汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅。
5、小主请用O(∩_∩)O~
小窍门
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1.容易上火的亲要慎用当归哈,量要适量减少,孕妇也禁用的,一定要注意!
2.炖鸡的器具不限,炖锅砂锅不锈钢锅电饭煲都行。
3.水要一次性加足,不到万不得已一定不要中途加水,水量要根据自己的煲汤工具订,蒸发小的可以适量少加一些蒸发快的则要多加些。
4.其它一些特殊情况,比如坐月子是否能喝小孩是否能喝或者一些疾病患者是否能喝,请咨询医生或专业人士。
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