当归黄芪枸杞酒的做法,当归黄芪枸杞酒怎么做
“泡酒是中国悠久的传统,是中医保健很重要的一环。很多人在家都会根据自己的身体状况泡些药酒,用的酒基本上是50度以上的白酒,因为高度酒能激发出中药的药性;也见到有些人会用蛇、壁虎等来泡,泡小动物的白酒必须是高度白酒,最好是60度以上的白酒,可以起到消毒的作用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
当归黄芪枸杞酒的做法步骤
1、原料:酱香白酒、当归、枸杞、麦冬、黄芪,用这一小瓶白酒泡的,所以用料也很少。
2、准备一个干净带盖的容器,将白酒倒入容器中。
3、加入麦冬,麦冬可以滋阴除燥,用来泡在酒里可以去燥。
4、加入黄芪,黄芪是补气的,对于老年人和女人都比较好。
5、加入当归和枸杞,可以补血、活血,是女人不可缺的补身佳品。
6、将玻璃瓶的盖扣好,放阴凉干燥的地方浸泡1个月。
7、浸泡了1个月的白酒,倒入小杯中,就可以品尝了。酱香的香味,中药的药性,喝一口,浑身热乎乎的。
小窍门
1、酱香白酒香味浓郁。
2、浸泡了中药的白酒,需要隔一段时间再喝,中药的作用会慢慢散入到酒中。
3、再好喝的酒,也要注意量哦。
4、浸泡药酒的容器密封性要好哦。
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