千味醉莲藕花生骨头汤的做法，莲藕花生骨头汤怎么做
汤羹1.18W
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 炖 （工艺）
- 三刻钟 （耗时）
- 普通 （难度）
莲藕花生骨头汤的做法步骤
![莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第2张]( "莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第2张")
1、花生提前一小时在清水中泡软
![莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第3张]( "莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第3张")
2、骨头500克斩成大块
![莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第4张]( "莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第4张")
3、放入锅中焯水后冲去浮沫
![莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第5张]( "莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第5张")
4、莲藕去皮后切成块
![莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第6张]( "莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第6张")
5、将花生、骨头、莲藕放入高压锅
![莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第7张]( "莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第7张")
6、往锅内一次性加适量清水，上盖煮冒气后转小火压15分钟，开盖后再调入盐和鸡精
![莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第8张]( "莲藕花生骨头汤的做法 莲藕花生骨头汤怎么做 第8张")
7、成品图
小窍门
1、花生需要提前一小时在清水中泡软，骨头最好提前焯一下水去除血沫
2、建议用高压锅可以缩短时间，而且煲出来的莲藕口感更松软
![海参龙骨汤的做法 海参龙骨汤 海参龙骨汤怎么做]( "海参龙骨汤的做法 海参龙骨汤 海参龙骨汤怎么做")
海参龙骨汤的做法 海参龙骨汤 海参龙骨汤怎么做
“如果算上泡参的时间，那应该就要算几天了。这款汤前期是满费时哦。”食材明细主料海参（三个）猪龙骨（四段）辅料姜片（适量）葱段（适量）银耳（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）海参龙骨汤的做法步骤1、起汤锅烧水2、进行第一次焯洗猪龙骨3、进行第二次焯洗猪龙骨4...
![扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎么做]( "扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎么做")
扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎么做
“肉燕是福州的特色小吃之一，据说这道菜还有一个典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做，只是在馅料上略有差异，全凭个人的喜好，做起超简单，蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的过程，而且是全手工做的。做燕皮老板和我同住...
![夏季营养笋类排骨汤的做法，夏季营养笋类排骨汤怎么做]( "夏季营养笋类排骨汤的做法，夏季营养笋类排骨汤怎么做")
夏季营养笋类排骨汤的做法，夏季营养笋类排骨汤怎么做
“在夏季多喝汤不仅有利于健康，调节口味，补充体液，增强食欲，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收，能防病抗病。多喝骨头汤能抗衰老，另外，老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分――胶原蛋白，可疏通微循环并补充钙质，从...
![奶油鸡蓉蛤蜊汤的做法，奶油鸡蓉蛤蜊汤怎么做]( "奶油鸡蓉蛤蜊汤的做法，奶油鸡蓉蛤蜊汤怎么做")
奶油鸡蓉蛤蜊汤的做法，奶油鸡蓉蛤蜊汤怎么做
“小时候就爱喝西式浓汤，浓浓的奶香香气四溢。长大了还是爱喝，可惜为我做浓汤的人已不在，于是不得已的迷恋上必胜客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊汤，只是小小一碗价格却老贵老贵的……LG说，他小时候也爱喝奶油鸡蓉汤，特别是生病的时候，喝鸡汤更是成了小病号的特别Order。既...
