莲藕花生鸡汤的做法,莲藕花生鸡汤怎么做
“莲藕花生鸡汤口感清甜,能美容养颜,抗衰老!这个季节比较干燥,需要吃一些清心润燥的食物,莲藕中含有大量的营养物质,加上鸡和花生炖出来的汤滋补营养,好喝又养胃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲藕花生鸡汤的做法步骤
1、花生米提前浸泡。
2、莲藕去皮切滚刀块。
3、鸡斩小块冷水入锅。
4、放入姜片,倒入料酒。
5、大火烧开后撇去浮末。
6、捞出倒入锅中,放入姜片。
7、倒入莲藕块。
8、倒入泡发好的花生米,放入红枣。
9、加入适量清水。
10、按煮汤功能键两小时,出锅前加入少许盐调味。
11、一道莲藕花生鸡汤就做好了~
小窍门
花生米要提前浸泡,减少炖煮的时间。
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