韩式三拌的做法,韩式三拌怎么做
“韩式三拌还是前天晚上看电视的时候学的,北京7的《食全食美》请来个韩国人,据说是以前唱《好男人》滴银,不认识。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式三拌的做法步骤
1、准备菠菜一小把洗干净后焯水。
2、大鸭梨一个去皮切丝。
3、水萝卜适量洗干净后切薄片加盐,白糖,白醋腌制三五分钟。
4、香葱切末。
5、菠菜焯水后过凉水,加蒜末,盐,鸡精,香油,熟芝麻,少许醋拌匀;梨丝加白糖,香油少许,醋少许,香葱末拌匀;腌过的萝卜片挤去汤汁,加香葱拌匀;最后就是把这些分别拌好的东东放在一个大盘子里就好啦。
小窍门
梨丝不要放盐。
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